3. Skanumynas Nr. 1

Šiandien atsikėliau su mintimi- "nauja diena- naujas iššūkis". Matyt tokia pirmoji mintis buvo ne veltui. Kodėl? Tiesiog prieš keletą valandų pradėjau daryti naminius "Bounty", o vos prieš kelias minutes juos paragavus "susilydžiau", nes skonis suuuuuper!

Taigi, mielieji skaitytojai, nusprendžiau, kad aš tiesiog privalau su jumis pasidalinti šių saldainių receptu. :)

Ingredientai:

• 200 g. kokosų drožlių;
• 100 ml. grietinėlės (36% riebumo);
• 150 ml. cukraus pudros;
• 70 g. nesūdyto sviesto;
• 1 ml .romo ekstrakto (nebūtinai);
• 200 g. pieniško šokolado.

Gaminimas:

1. Dubenyje sumaišykite kokoso drožles ir cukraus pudrą.
2. Sudėkite grietinėlę bei sviestą į puodą ir šildykite ant silpnos ugnies, kol sviestas ištirps.
3. Į pašildytą grietinėlę bei sviestą įlašinkite romo ekstrakto, gautą mišinį supilkite ant kokoso drožlių bei cukraus pudros ir gerai išmaišykite.
4. Iš gautos masės rankomis formuokite mažus saldainiukus ir dėkite juos ant sviestiniu popieriumi padengto padėklo arba lėkštės.
5. Uždenkite saldainius maistine plėvele ir padėkite bent 1 val. į šaldytuvą arba šaldiklį, kad sustingtų.
6. Išlydykite pienišką šokoladą.
7. Kiekvieną kokoso saldainį pamerkite į šiltą  ištirpintą šokoladą, kad jis gražiai pasidengtų šokoladu.
8. Nulašinkite šokolado perteklių ir padėkite ant to paties, sviestiniu popieriumi padengto padėklo.
9. Tuomet padėkite į šaldytuvą arba šaldiklį apie 30-60 minučių, kad sustingtų šokoladas.

Pasiplokite sau, nes ką tik pasigaminote tikrai skanius, naminius "Bounty".  Skanaus!

Keli kadrai iš to, kaip darbas vyko mano virtuvėje:

(Rimgailė sako, kad SKANU! :))

p.s. Don't be afraid to be yourself.